Diyet yapanların vazgeçilmez içeceği yeşil çay tüketimine değineceğiz bu yazımızda. Yeşil çay büyük oranda Çin’de yetiştirilmektedir. Bunun yanında Hindistan, Avusturalya, Endonezya da diğer yeşil çay üreticisi ülkelerdendir. Bitki çayları genel olarak kaynatılıp 4-5 dakika bekletilmiş sıcak su (80-85 santigrat derece) ile demlenir. Çay asla kaynatılmamalıdır. Bir fincan için 5 gr çay yeterlidir. 2-3 dakika dinlendirildikten sonra içilebilir. Yeşil çayın kafein içeriğinden dolayı yüksek dozda tüketimi önerilmemektedir. Son zamanlarda modern kafein içerikli diyet ürünlerinin ve aşırı yeşil çay tüketiminin kafein zehirlenmesine…